Musaka bez mesa, idealan ručak za one koji poste

Izvor: Centralni Portal

Pregled dana, Magazin 01.12.2022, 13:35

Ovo je idealan recept za vegetarijance.

Musaka bez mesa, idealan ručak za one koji poste
Foto: Printscreen

Potrebno je: 600 g krompira, 1 veći paradajz, 1 glavica crnog luka, 2 zelene paprike, 1 veća šargarepa, malo karfiola, 1 manja tikvica, 200 g šampinjona, šaka graška, ulje, peršun, aleva paprika, biber, 2-3 čena bijelog luka, 2 kašike instant supe sa pečurkama.

Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka sječenu na rezance, dodati isjeckanu papriku, šargarepu isjeckanu na krugove, tikvice isjeckane na kockice i grašak. Dodati šampinjone, alevu papriku, biber, bijeli luk u peršunov list. Tepsiju 30×20 podmazati uljem. Pola krompira narezati na dno tepsije, pa u sredinu istresti prodinstano povrće. Poklopiti ostatkom krompira, sječenom na listove. U 100 ml vode rastvoriti dvije kašike instant supe od pečuraka, izmiješati i preliti. Preliti i sa malo ulja. Peći na 200 stepeni oko sat vremena.  

 


Podijelite vijest: