Pita s ovsenim pahuljicama i tikvicom

Foto: Agencije

SASTOJCI:

• 100 g ovsenih pahuljica
• 150 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 1 puna kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 200 g tikvica
• 2 jaja
• 50 g susama

PRIPREMA:

U činiji pomiješajte pahuljice, jogurt i ulje, jaja, susam, so i prašak za pecivo pa dobijenu smjesu ostavite desetak minuta da pahuljice omekšaju.

Za to vrijeme narendajte tikvicu i dobro je ocijedite od viška vode koju će pustiti.

Zatim smjesi sa pahuljicama dodajte ocijeđenu tikvicu i dobro promiješajte špatulom. Pleh (30x20 cm) obložite pek-papirom pa u njega sipajte smjesu koju ste dobili.

Pitu pecite oko 25 minuta, odnosno dok ne porumeni, u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Sačekajte da se malo prohladi pa pitu isijecite i servirajte.